Tīrumeņu ģints jeb tīrumenes (Agrocybe) ir lapiņu sēņu ģints, kas pieder virpainīšu dzimtai. Latvijā atrastas 10 sugas, visā Ziemeļeiropā 12.[1][2] GBIF 2021. gada beigās norāda pasaulē pavisam 127 tīrumeņu sugu.[3] Ģints zinātnisko aprakstu devis Fajods 1889. gadā.[4]

Tīrumeņu ģints
Ģints tipiskā suga — agrā tīrumene
Klasifikācija
ValstsSēnes (Fungi)
ApakšvalstsAugstākās sēnes (Dikarya)
NodalījumsBazīdijsēnes (Basidiomycota)
KlaseHimēnijsēnes (Agaricomycetes)
ApakšklaseAtmateņu apakšklase (Agaricomycetidae)
RindaAtmateņu rinda (Agaricales)
ApakšrindaAtmateņu apakšrinda (Agaricineae)
DzimtaVirpainīšu dzimta (Strophariaceae)
ĢintsTīrumeņu ģints (Lactarius)
Tīrumeņu ģints Vikikrātuvē

Apraksts labot šo sadaļu

Tīrumenes ir sīka līdz vidēja izmēra cepurīšu sēnes, ar sausām vai retāk vāji lipīgām un plānām, baltām, dzeltenīgām vai brūnām cepurītēm, lapiņu krāsa no dzeltenīgas līdz brūnganai. Cepurītes forma no izliektas līdz plakanai, kātiņš tievs, sākumā gaišs, vēlāk brūnējošs, bez maksts, ar vai bez gredzena. Sporu birumraksts brūnā krāsā.[2]

Izplatība labot šo sadaļu

 
Arumu tīrumene
 
Purva tīrumenes lapiņas
 
Cietā tīrumene ar daļējā plīvura atliekām cepurītes malās
 
Puslodes tīrumene bieži aug ciešās grupās ganībās
 
Dobkāta tīrumene

Tīrumenes kopumā ir sastopamas visos kontinentos un klimatiskajās zonās, izņemot Antarktīdu.[5]

Latvijā atrastās sugas labot šo sadaļu

Latvijā atrasto sugu nosaukumi norādīti pēc LMB 2002. gada saraksta ar dažiem Latvijas mikologu 2020. gada labojumiem.[1][2]

Daļa no Latvijā neatrastajām sugām labot šo sadaļu

Agrocybe acericola, Agrocybe allocystis, Agrocybe broadwayi, Agrocybe dura, Agrocybe farinacea, Agrocybe howeana, Agrocybe lazoi, Agrocybe putaminum, Agrocybe retigera, Agrocybe rivulosa, Agrocybe salicacola, Agrocybe sororia, Agrocybe viscosa.[3][6]

Nozīme labot šo sadaļu

Tīrumenes ir saprofīti — uz trūdvielām un koksnes augošas sēnes.[7]

Lietošana pārtikā labot šo sadaļu

Vairums tīrumeņu, īpaši Eiropā, nav indīgas, bet pārtikā netiek plaši lietotas to mazo izmēru dēļ. Izņēmumi ir tagad uz jaunizveidoto Cyclocybe ģinti pārceltās tumšā tīrumene (agrāk Agrocybe erebia, tagad Cyclocybe aegerita), kas Eiropā tiek mākslīgi audzēta jau kopš antīkā laikmeta,[6][8] Cyclocybe cylindracea un Cyclocybe parasitica. Taču vairākas to sugas tiek regulāri lietotas Rietumāfrikā.[6]

Atsauces labot šo sadaļu

Ārējās saites labot šo sadaļu