Galda bietes
biešu ģints dārzeņi
(Pāradresēts no Sarkanā biete)
Galda bietes (Beta vulgaris subsp. vulgaris 'Conditiva' Group), arī dārza bietes un sarkanās bietes, ir dārzeņi, sakņaugi, kurus kultivēšanas rezultātā iegūst no parasto biešu sugas. Uzturā galvenokārt izmanto tās sakni, bet var lietot arī svaigas biešu lapas. Bietes ir daudzu ēdienu sastāvdaļa, piemēram, biešu zupas, boršča, salātu, siļķes kažokā un tā tālāk. Bietes ar ķimenēm un etiķi tiek arī marinētas.
Ārējās saites
labot šo sadaļu
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Galda bietes.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
 | Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |