Prosa

Prosa ir graudi, kurus iegūst no prosaugu ģints (Panicum) graudzālēm. Par prosu sauc arī graudus, kurus iegūst arī no citu graudzāļu ģinšu sugām, piemēram, no tādām ģintīm kā pasārēm (Digitaria), gaiļsārēm (Echinochloa), Eleusine un Pennisetum. Visizplatītākā suga, no kuras iegūst prosu, ir parastā prosa jeb sējas sāre (Panicum miliaceum). Prosu galvenokārt audzē Āfrikā, Amerikā un Āzijā, un izmanto gan pārtikā, gan lopbarībā.

Parastās prosas (Panicum miliaceum) graudi

Ārējās saites

• Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Prosa.

• Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
• Encyclopædia Universalis raksts (franciski)