Pēteris Delle

Pēteris Delle (1877—1946) bija latviešu agronoms un pārtikas rūpniecības speciālists. Jelgavas Lauksaimniecības akadēmijas Lauksaimniecības fakultātes dekāns (1939—1944), pēc tam Lauksaimniecības tehnoloģijas un mājturības fakultātes dekāns. Viens no 1944. gada 17. marta Latvijas Centrālās padomes memoranda parakstītājiem.

Pēteris Delle Personīgā informācija Dzimis 1877. gada 3. novembrī Grostonas pagasts, Cēsu apriņķis, Vidzemes guberņa, Krievijas impērija (tagad Latvija) Miris 1946. gada 30. decembrī (69 gadi) Rīga, Latvijas PSR (tagad Latvija) Tautība latvietis Nodarbošanās agronoms pārtikas rūpniecības speciālists

Dzīves gājums

Dzimis 1877.gada 3.novembrī Grostonas pagasta "Ķipjos" (tagad Bērzaunes pagastā). Mācījās Bērzaunes draudzes skolā un Jēkabpils pilsētas skolā, pēc tam Gorku zemkopības skolā Mogiļevas guberņā (1894—1899). Studēja Rīgas Politehniskā institūta Lauksaimniecības nodaļā (1899), tad Ķīmijas nodaļā (1900—1905), kur iestājās nelegālajā studentu organizācijā "Zemgalija", bet 1899. gadā kļuva par Ķeizariskās Krievijas Dārzkopības biedrības Rīgas nodaļas biedru, 1903. gadā par tās sekretāru un 1904. gadā par vīna darīšanas sekcijas vadītāju.

Pēc 1905. gada revolūcijas apspiešanas ar svešu vārdu kā Kārlis Grēns devās uz ārzemēm, kur papildinājās Geizenheimas izmēģinājumu stacijā un Veinsbergas vīna darīšanas izmēģinājumu stacijā Vācijā. 1908.—1909. gadā P. Delle strādāja par ķīmiķi-vīndari Odesas vīna darīšanas izmēģinājumu stacijā, bet no 1910. līdz 1916. gadam vadīja raugu laboratoriju Besarābijas vīna darīšanas izmēģinājumu stacijā Kišiņevā. 1914. gadā izdota Delles grāmata "Augļu un ogu vīnu izgatavošana".

Pēc atgriešanās dzimtenē 1920. gadā nodibināja Latvijas Universitātes Lauksaimniecības fakultātes Rūgšanas un lauksaimniecības tehnoloģijas katedru un bija ievēlēts par Lauksaimniecības fakultātes dekānu (1921). 1924. gadā viņu iecēla par Latvijas Universitātes Lauksaimniecības fakultātes izmēģinājumu, kontroles un tīrkultūru stacijas vadītāju.

Pēc Jelgavas Lauksaimniecības akadēmijas nodibināšanas bija tās profesors un vadīja Lauksaimniecības fakultāti, Lauksaimniecības tehnoloģijas katedru un Rūgšanas un lauksaimniecības tehnoloģijas laboratoriju (1939—1944). 1944. gadā izveidoja LLA Lauksaimniecības tehnoloģijas un mājturības fakultāti, bija tās pirmais dekāns.

Miris 1946. gada 30. decembrī Rīgā.

Darbi

• Вопросы плодого – ягодного виноделия и медоварения в связи съ данными, добытыми опытнымъ путемъ. Значение постепенного подсахаривания суселъ въ производстве устойчивыхъ винъ (Kišiņeva, 1914)

Piemiņa

Delles vārdā (Index Delle) nosaukts vīna izturības pakāpes rādītājs (augļu un ogu sulas nebojājas, ja tajās cukura daudzums ir 78g / 100 ml vai etilspirts 13g / 100 ml). Attiecība 78 / 13 = 6 zināma kā Delles vienība. Viņa vārdā nosaukta Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas produktu tehnoloģijas laboratorija, Pārtikas tehnoloģijas fakultātē ir iedibināta P. Delles stipendija.

Literatūra

• Pāvils Zariņš. Profesora P. Delles dzīve un darbs. LLA Raksti, 158. sēj., Jelgava, 1979.