Kaprīnskābe

ķīmisks savienojums

Kaprīnskābe (n-dekānskābe, nonānkarbonskābe, С9Н19СООН) pieder pie piesātinātajām taukskābēm. Normālos apstākļos kaprīnskābe ir balta kristāliska viela. Kaprīnskābes sāļus un esterus sauc par kaprinātiem jeb dekanoātiem.

Kaprīnskābe

Kaprīnskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula C10H20O2
Molmasa 172,26 g/mol
Blīvums 893 kg/m3
Kušanas temperatūra 31 °C
Viršanas temperatūra 269 °C

Atrašanās dabā labot šo sadaļu

Glicerīda veidā atrodama sviestā, kokosriekstu eļļā, Limburgas sierā, spermacetā. Kaprīnskābes esteri ir vīnu sastāvā.

Iegūšana labot šo sadaļu

Iegūst, oksidējot n-dekanolu.

Izmantošana labot šo sadaļu

Kaprīnskābi lieto dažādās organiskajās sintēzēs, bet kaprīnskābes esterus izmanto farmācijā.