Augļi

pārtikā izmantojams auglis, auga daļa
Šis raksts ir par ēdamiem augļiem. Par segsēkļu zieda veidojumu, kurā attīstās sēklas, skatīt rakstu auglis.

Augļi ir ēdami un sulīgi segsēkļu veidojumi no ziediem. Ne visu augu augļi ir ēdami. Ir ļoti daudz un dažādu ēdamo augļu. Starp ikdienā visbiežāk lietotajiem augļiem ir āboli, banāni, apelsīni, vīnogas, ķirši, ananasi, persiki, mango, kivi un granātāboli. Ēdamo augļu grupā neliek riekstus.

Augļu stends Barselonas tirgū

Sadzīvē ne visi pārtikā lietotie augu augļi tiek uzskatīti par ēdamajiem augļiem, piemēram, botāniski tomāts ir auglis, bet no kulinārijas viedokļa to saista ar dārzeņiem, nevis ar ēdamiem augļiem.

Ārējās saites

labot šo sadaļu