Milzu atmatene
Milzu atmatene (Agaricus vaporarius jeb Agaricus subperonatus vai Agaricus cappellianus, agrāk Psalliota vaporaria) ir Latvijā reta liela atmateņu dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami.
| Milzu atmatene Agaricus vaporarius | |
|---|---|
 | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Sēnes (Fungi) |
| Nodalījums | Bazīdijsēnes (Basidiomycota) |
| Klase | Himēnijsēnes (Agaricomycetes) |
| Kārta | Atmateņu rinda (Agaricales) |
| Dzimta | Atmateņu dzimta (Agaricaceae) |
| Ģints | Atmatenes (Agaricus) |
| Suga | Milzu atmatene (A. vaporarius) |
 Milzu atmatene Vikikrātuvē | |
Taksonomija
labot šo sadaļuSēņu sugu nosaukumu bāzē Mycobank norādīts, ka tagadējais šīs sugas nosaukums ir Agaricus subperonatus,[1] taču daļa avotu, ieskaitot Vikikrātuvi, tās atzīst par divām dažādām sugām,[2][3] par galveno atšķirību norādot A. subperonatus sārtošanos griezumā.[4][5] Sēņu klasifikators Index Fungorum arī uzskata tās par divām atsevišķām sugām, nosaucot A. vaporarius jaunā latīņu vārdā par Agaricus cappellianus.[6][7]
Sēnes apraksts
labot šo sadaļu
- Cepurīte: brūna, iespiedumu vietās tumši brūna. Virsmiziņa sausa, parasti klāta ar pieguļošām platām tumšām zvīņām. Forma izliekta ar nelielu iedobi vidū. Mala gaišāka, ar daļējā plīvura bārkstveida atliekām. Platums līdz 20 cm. Mīkstums balts, griezumā reizēm viegli sārtojas un brūnē, sākumā ar koksnes vai cigoriņu smaržu un riekstu garšu, uz vecumu smarža un garša kļūst nepatīkamas.
- Lapiņas: sākumā pelēksārtas, segtas ar daļēju plīvuru, vēlāk šokolādes brūnas, šauras, brīvas, ciešas, plānas, atšķirīga garuma.
- Kātiņš: balts, pie pamata tievāks un parasti brūns, augšdaļā gluds, zemāk šķiedrains, ciets, bez dobuma. Ar kātiņam pielipušu, 1—2 mm biezu bālgani svītrotu gredzenu. Garums līdz 12 cm, resnums 2,5—5 cm.[8]
- Sporas: ieapaļas, gludas, gaiši brūnganas, masā tumši brūnas, ar dīgšanas atveri un eļļas pilienu katrā sporā, 6—8/5—6 µm.
- Bazīdijas: četrsporu, 25—30/7—8 µm.
- Cistīdas: 8—10 µm.[9][10]
Augšanas apstākļi
labot šo sadaļuHumusa saprofīte. Aug no jūnija līdz oktobrim trūdvielām bagātās augsnēs komposta kaudzēs, ceļmalās, mēslotos tīrumos, bieži lielās grupās.
Barības vērtība
labot šo sadaļuJauni augļķermeņi ēdami bez iepriekšējas novārīšanas. Vecus ieteicams nelietot, par vecuma robežu uzskatot smaržas un garšas maiņu uz nepatīkamu.
Līdzīgās sugas
labot šo sadaļuIespējamajai sajaukšanai ar līdzīgajām atmatenēm, kā meža atmatene vai sarkstošā atmatene, ir tikai zinātniska nozīme, tās visas ir ēdamas. Indīgā atmatene atšķiras ar spēcīgo dzeltēšanu griezumā, karbola smaku un gaišu cepurīti. Mušmires atšķiras no atmatenēm ar savām vienmēr baltajām lapiņām.
Skatīt arī
labot šo sadaļuAtsauces
labot šo sadaļu- ↑ Mycobank - Agaricus vaporarius
- ↑ Commons - Agaricus subperonatus
- ↑ Commons - Agaricus vaporarius
- ↑ Шампиньон полуобутый (Agaricus subperonatus)
- ↑ Шампиньон паровой (Agaricus vaporarius)
- ↑ Species Fungorum - Agaricus subperonatus
- ↑ Species Fungorum - Agaricus cappellianus
- ↑ «Съедобные грибы: Шампиньон паровой (Agaricus vaporarius).». Arhivēts no oriģināla, laiks: 2017. gada 15. oktobrī. Skatīts: 2017. gada 3. novembrī.
- ↑ V.Lūkins, “Mušmires un atmatenes”, Avots, 1981., 73. lpp.
- ↑ Š.Evansa, Dž.Kibijs, “Sēnes”, Zvaigzne ABC, 2004., 49. lpp. ISBN 9984-37-648-6.
Ārējās saites
labot šo sadaļu| Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Milzu atmatene |