Melnā zvīņbeka (Strobilomyces strobilaceus jeb Strobilomyces floccopus, kopš 2012. gada atzīts, ka tā ir viena suga)[1] ir Latvijā reta beku dzimtas sēne, kuras augļķermeņi ir ēdami, bet aizsargājami retuma dēļ. Iekļauta Latvijas īpaši aizsargājamo sugu sarakstā[2] un Latvijas Sarkanajā grāmatā. Daļa autoru to ieskaita īpašā zvīņbeku dzimtā. Sēnes latīniskais nosaukums veidots no grieķu valodas vārda "priedes čiekuram līdzīga".

Melnā zvīņbeka
Strobilomyces strobilaceus
Melnā zvīņbeka
Klasifikācija
ValstsSēnes (Fungi)
NodalījumsBazīdijsēnes (Basidiomycota)
KlaseHimēnijsēnes (Homobasidiomycetes)
KārtaBeku rinda (Boletales)
DzimtaBeku dzimta (Boletaceae)
ĢintsZvīņbeku ģints (Strobilomyces)
SugaMelnā zvīņbeka (S. strobilaceus)
Melnā zvīņbeka Vikikrātuvē

Sēnes apraksts

labot šo sadaļu
 
Melnās zvīņbekas forma Ziemeļamerikā
  • Cepurīte: krāsa pelēka vai pelēkbrūna līdz gandrīz melnai. Virsmiziņa viscaur klāta ar dakstiņu veidā izvietotām lielām, biezām melnbrūnām zvīņām, sausa, sākumā ieritināta un bieza, pelēka plīvura savienota ar kātiņu, vēlāk gar malām ar pelēkām plīvura atliekām. Forma sākumā gandrīz lodveida, vēlāk plakana. Platums līdz 10, reti 15 cm. Mīkstums porains, bālgani pelēcīgs, ar pretīgu vai zemes smaržu un dažādi vērtētu garšu,[3] griezumu vietās sārtojas, pēc tam nomelnē.
  • Stobriņi: sākumā bālgani pelēki, vēlāk pelēki, vecām sēnēm tumši brūni, pieauguši kātiņam vai gar to nedaudz nolaideni. Atveres stobriņu krāsā, iespiedumu vietās sārtojas un melnē, platas, ieapaļi stūrainas, izstieptas virzienā uz cepurītes malu.
  • Kātiņš: sākumā pelēks, pēc tam brūngani melns līdz melnam, klāts ar sīkām pārslām, ar vecumā izzūdošu pelēku gredzenu un virs tā gaišāku svītrainu augšdaļu. Blīvs, sīksts, šķiedrains, gandrīz cilindrisks, parasti viegli izliekts. Garums līdz 15 cm, resnums 1—3 cm.
  • Sporas: gandrīz apaļas, tumši brūnas ar tīklveida zīmējumu, masā purpurbrūnas līdz melnām, 7—15/7—12 µm.
  • Bazīdijas: no bezkrāsainām līdz gaiši brūnām, 30—40/10—16 µm.
  • Cistīdas: vālesveida vai ar nosmailinātiem galiem, uz stobriņu slāņa koncentrētas, bezkrāsainas vai gaiši brūnas, 60—75/14—19 µm.[4][5][6]

Augšanas apstākļi

labot šo sadaļu

Lapu koku mikorizas sēne. Aug no jūlija līdz oktobrim lapu koku un jauktos mežos auglīgās augsnēs,[6] bieži ceļmalās. Ir ziņas, ka spēj augt arī zem skuju kokiem.[7] Latvijā atrasta tikai 3 vietās.[8]

Barības vērtība

labot šo sadaļu

Ēdama, bet ne visai garšīga un Latvijā retuma dēļ aizsargājama. Daži avoti apgalvo, ka nav ēdama sliktās garšas dēļ.

Līdzīgās sugas

labot šo sadaļu

Latvijā viegli atšķirama no citām stobriņu sēnēm ar biezajām zvīņām uz cepurītes.

  1. Kuo, M. (2013, December). Strobilomyces "floccopus": The old man of the woods. MushroomExpert.Com
  2. Noteikumi par īpaši aizsargājamo sugu (...) sarakstu, p.9.51.
  3. Sugu enciklopēdija
  4. V.Lūkins, “Bekas”, Liesma, 1978. 26. lpp.
  5. «Грибы СССР», Мысль, Москва, 1980., 144. lpp.
  6. 6,0 6,1 I.Dāniele, D.Meiere "Lielā Latvijas sēņu grāmata", Karšu izdevniecība Jāņa sēta, Rīgā, 2020, 44. lpp.
  7. Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk. - Old Man of the Woods
  8. Priekules novadā atrasta īpaši reta sēņu suga - melnā zvīņbeka

Ārējās saites

labot šo sadaļu