Karvakrols

Karvakrols (2-metil-5-izopropilfenols, cimofenols, C₁₀H₁₄O) ir p-cimola (1-metil-4-izopropilbenzola) oksiatvasinājums un pieder pie fenoliem. Tā kā cimols ir terpēns, tad karvakrols ir pieskaitāms terpenoīdiem. Karvakrols ir bezkrāsains eļļains šķidrums ar īpatnēju ķimeņu smaržu.

Karvakrols
Karvakrola struktūrformula
Ķīmiskā formula	C10H14O
Molmasa	150,22 g/mol
Blīvums	976 kg/m3
Kušanas temperatūra	0 °C
Viršanas temperatūra	236-238 °C

Karvakrolam ir izomērs - timols. Izomēri atšķiras ar hidroksilgrupas novietojumu molekulā.

Atrašanās dabā

Karvakrols ir mārsila, ķimeņu, raudeņu un citu ēterisko eļļu sastāvdaļa, no tā arī cēlies vielas nosaukums (latīņu: Carum carvi — 'pļavas ķimene').

Iegūšana

Var iegūt no kampara atvasinājumiem. Piemēram, karvons izomerizējas par karvakrolu, karsējot kopā ar skudrskābi vai fosforskābi. Iegūst arī no dabīgajām ēteriskajām eļļām.

Izmantošana

Karvakrolam ir dezinficējošas īpašības un to dažkārt lieto kā skalošanas līdzekli.