Kartupeļu pankūkas (baltkrievu: дранікі) ir pankūkas, kas tiek uzceptas no sasmalcinātiem kartupeļiem, iespējams pievienojot tiem dažādas sastāvdaļas. Kartupeļu pankūkas mūsdienās kļuvušas par vienu no baltkrievu virtuves simboliem. Tādā vai citādā veidā pazīstamas jebkurā virtuvē, kur plaši izmanto kartupeļus - no Latīņamerikas līdz Ziemeļeiropai.

Draņiki - baltkrievu stila kartupeļu pankūkas

Ārējās saites

labot šo sadaļu