Glicerīnaldehīds
ķīmisks savienojums
Glicerīnaldehīds (2,3-dihidroksipropanāls, HOCH2-CHOH-CHO) ir aldehīdspirts, ogļhidrāts, kas satur 3 oglekļa atomus (trioze). Tā ir vienkāršākā aldoze. Tas ir salda, kristāliska viela, kas ir ogļhidrātu vielmaiņas starpprodukts. Glicerīnaldehīdam ir iespējami 2 optiskie izomēri, un tas ir viena no vienkāršākajām vielām ar optiskajiem izomēriem. Glicerīnaldehīdu var iegūt, oksidējot glicerīnu.
Glicerīnaldehīds | |
---|---|
Glicerīnaldehīda struktūrformula | |
Ķīmiskā formula | C3H6O3 |
Molmasa | 90,08 g/mol |
Blīvums | 1455 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | 145 °C |
Viršanas temperatūra | 140 - 150 °C pie 0,8 mmHg |
Optiskie izomēri
labot šo sadaļuOptiskā izomēra nosaukums | D-glicerīnaldehīds (R)-glicerīnaldehīds (+)-glicerīnaldehīds |
L-glicerīnaldehīds (S)-glicerīnaldehīds (−)-glicerīnaldehīds |
Fišera formula | ||
Struktūrformula | ||
Molekulas modelis |