Glicerīns
ķīmisks savienojums
Glicerīns (propāntriols-1,2,3, glicerols, CH2OHCHOHCH2OH) ir caurspīdīgs, bezkrāsains, viskozs šķidrums ar saldu garšu. Tas ir relatīvi maztoksisks, salīdzinot ar citiem vairākvērtīgajiem spirtiem.
Glicerīns | |
---|---|
![]() Glicerīna struktūrformula ![]() Glicerīna molekulas modelis | |
Ķīmiskā formula | C3H5(OH)3 |
Molmasa | 92,09 g/mol |
Blīvums | 1261 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | 17,8 °C |
Viršanas temperatūra | 290 °C |
Atrašanās dabāLabot
Glicerīns dabā ir sastopams dzīvnieku taukos, taukskābju esteru veidā.
IegūšanaLabot
Iegūst tauku pārziepošanas procesā kā ziepju ražošanas blakusproduktu. Var iegūt arī sintētiski.
ĪpašībasLabot
Uzmanīgi oksidējot glicerīnu, var iegūt glicerīnaldehīdu, tas ir vienkāršs ogļhidrāts un tam ir iespējami 2 optiskie izomēri.
Dehidratējot glicerīnu, rodas akroleīns — nepiesātinātais aldehīds:
- HOCH2CH(OH)−CH2OH → H2C=CH−CHO + 2 H2O
IzmantošanaLabot
Glicerīnu lieto nitroglicerīna ieguvei un polimēru (krāsu bāzes) ieguvei. To pievieno šķidrumiem kā antifrīzu, kā arī izmanto vīna saldināšanai, liķiera ražošanā un parfimērijā.
Ārējās saitesLabot
- glicerins | Medicīnas termins (latviski)