Frī kartupeļi

lielā daudzumā ceptas (fritētas) kartupeļu šķēlītes vai standziņas cepameļļā

Frī kartupeļi jeb fritēti kartupeļi (franču: patate frite) ir cepameļļā vārītas kartupeļu standziņas. Frī kartupeļi ir populārs ēdiens ātrās ēdināšanas restorānos. Frī kartupeļiem parasti ir pievienota sāls un tos pasniedz kopā ar kādu piedevu, piemēram, kečupu, majonēzi, salātiem, mērci. Par frī kartupeļu dzimteni uzskata Franciju un Beļģijas dienvidus (Valoniju). Tur šo ēdienu sāka gatavot 17. vai 18. gadsimtā.

Frī kartupeļi ar majonēzi