Asparagīns (Asn, asparagīnskābes monoamīds, C4H8N2O3) ir aminoskābe. Asparagīns ir bezkrāsaini rombiski kristāli.

Asparagīns

L-asparagīna molekulas modelis un struktūrformula
Ķīmiskā formula C4H8N2O3
Molmasa 132,118 g/mol
Blīvums 1543 kg/m3
Kušanas temperatūra 235 °C (sadalās)
Viršanas temperatūra -
Izoelektriskais punkts 5,41

Asparagīnu no sparģeļu sulas izdalīja franču ķīmiķis Luī-Nikola Voklēns 1806. gadā. No tā cēlies asparagīna nosaukums (grieķu: asparagos - sparģelis). Asparagīns bija pirmā brīvā veidā iegūtā aminoskābe.

Atrašanās dabā

labot šo sadaļu

Asparagīns ietilpst olbaltumvielu sastāvā, kā arī atrodams organismā brīvā veidā.

Bioloģiskā nozīme

labot šo sadaļu

Veidojoties asparagīnam no asparagīnskābes, organismā tiek saistīts toksiskais amonjaks. Tādējādi asparagīns pieder pie aizstājamām aminoskābēm.