Šoti
gruzīnu maize
Šoti (gruzīnu: შოთი) ir Gruzijā tradicionāls kviešu maizes paveids ar lielporainu mīkstumu un stingru, kraukšķīgu garozu, ko gatavo mīklu ieraudzējot kopā ar melasi vai sīpoliem. Cep, veidojot iegarenus, izstieptus laiviņveida klaipus tandira krāsnī. Dažkārt šoti apkaisa ar sezama vai magoņu sēklām.
Atsauces
labot šo sadaļuŠim rakstam ir nepieciešamas atsauces uz ārējiem avotiem. Lūdzu, palīdzi uzlabot šo rakstu, pievienojot vismaz vienu atsauci. Ja ir kādi ieteikumi, vari tos pievienot diskusijā. Vairāk lasi lietošanas pamācībā. Meklēt atsauces: "Šoti" – ziņas · grāmatas · scholar · brīvi attēli |
Ārējās saites
labot šo sadaļu
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Šoti.- Hlebopechka.ru Шоти-лаваш (krieviski)
- Kashewar.com Шоти-лаваш (krieviski)
- Как пекут самый вкусный грузинский хлеб шоти? (krieviski)
 | Šis ar maizi saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |