Sezams
Indijas[1] jeb austrumu sezams[2] (Sesamum indicum) ir sezamu dzimtas lakstaugs. Sezams tiek kultivēts, lai iegūtu augu eļļu, tās sēklas, kuras izmanto uzturā, medicīnā, pārtikas rūpniecībā. Sezama sēklas bieži tiek pievienotas austrumu saldumiem, halvai, maizei un citiem pārtikas produktiem. Sezama auglis ir pagarināta pogaļa.
| Indijas sezams Sesamum indicum | |
|---|---|
 | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Divdīgļlapji (Magnoliopsida) |
| Kārta | Panātru rinda (Lamiales) |
| Dzimta | Sezamu dzimta (Pedaliaceae) |
| Ģints | Sezami (Sesamum) |
| Suga | Indijas sezams (S. indicum) |
| Sinonīmi | |
| Sesamum orientale | |
| Izplatība | |
| Austrumāfrika un Dienvidāzija | |
 Indijas sezams Vikikrātuvē | |
2010. gadā visvairāk sezama sēklas tika iegūtas Mjanmā, Indijā un Ķīnā.[3]
AtsaucesLabot
- ↑ Latvijas padomju enciklopēdija. 8. sējums. Rīga : Galvenā enciklopēdiju redakcija. 683. lpp.
- ↑ «Sesamum orientale L. (Sesamum indicum L.)» (latviski). AkadTerm. Skatīts: 2012-02-29.
- ↑ «FAOSTAT» (angliski). Skatīts: 2012-02-29.
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |