Atvērt galveno izvēlni

Indijas[1] jeb austrumu sezams[2] (Sesamum indicum) ir sezamu dzimtas lakstaugs. Sezams tiek kultivēts, lai iegūtu augu eļļu, tās sēklas, kuras izmanto uzturā, medicīnā, pārtikas rūpniecībā. Sezama sēklas bieži tiek pievienotas austrumu saldumiem, halvai, maizei un citiem pārtikas produktiem. Sezama auglis ir pagarināta pogaļa.

Indijas sezams
Sesamum indicum
Indijas sezams
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
KārtaPanātru rinda (Lamiales)
DzimtaSezamu dzimta (Pedaliaceae)
ĢintsSezami (Sesamum)
SugaIndijas sezams (S. indicum)
Sinonīmi
Sesamum orientale
Izplatība
Austrumāfrika un Dienvidāzija
Indijas sezams Vikikrātuvē

2010. gadā visvairāk sezama sēklas tika iegūtas Mjanmā, Indijā un Ķīnā.[3]

AtsaucesLabot

  1. Latvijas padomju enciklopēdija. 8. sējums. Rīga : Galvenā enciklopēdiju redakcija. 683. lpp.
  2. «Sesamum orientale L. (Sesamum indicum L.)» (latviski). AkadTerm. Skatīts: 2012-02-29.
  3. «FAOSTAT» (angliski). Skatīts: 2012-02-29.