Nikotīnamīds
ķīmisks savienojums
(Pāradresēts no Nikotīnskābes amīds)
Nikotīnamīds jeb nikotīnskābes amīds ir svarīgs ūdenī šķīstošs vitamīns, kas ietilpst svarīgu fermentu — dehidrogenāžu — kofermentu sastāvā un nepieciešams oksidēšanās procesu nodrošināšanai organismā. Organismā viegli veidojas no nikotīnskābes fermentatīvās amidēšanās ceļā. Nikotīnskābi un nikotīnamīdu sauc arī par PP vitamīnu jeb niacīnu. Nikotīnamīds ir balta pulverveida viela,kas var pastāvēt četrās polimorfajās formās. Organismā nikotīnamīds uzsūcas tievajā zarnā. Atšķirībā no nikotīnskābes, kas atrodama galvenokārt augos, nikotīnamīds sastopams dzīvnieku izcelsmes produktos.[1]
| Nikotīnamīds | |
|---|---|
 Nikotīnamīda struktūrformula  Nikotīnamīda molekulas modelis | |
| Citi nosaukumi |
PP vitamīns, nikotīnskābes amīds 3-piridīnkarbonskābes amīds, niacīnamīds |
| CAS numurs | 98-92-0 |
| Ķīmiskā formula | C6H6N2O |
| Molmasa | 122,12 g/mol |
| Blīvums | 1446,3 kg/m3 |
| Kušanas temperatūra | 129,5 °C |
| Viršanas temperatūra | 334 °C |
| Šķīdība ūdenī | labi šķīstošs |
Atsauces
labot šo sadaļu| Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: nikotīnamīds |
- ↑ Zariņš, L. Neimane. Uztura mācība. R:, LU Akadēmiskais apgāds, 2009, 45. lpp., ISBN 978-9984-45-074-2
Ārējās saites
labot šo sadaļu
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Nikotīnamīds.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
- Visuotinė lietuvių enciklopedija raksts (lietuviski)
- Brockhaus Enzyklopädie raksts (vāciski)
- Krievijas Lielās enciklopēdijas raksts (krieviski)
.svg){kind=small} | Šis ar bioķīmiju saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |