Batāte
Batāte jeb saldais kartupelis (Ipomoea batatas) ir tīteņu dzimtas augs. Batātes dabiskais izplatības areāls ir Amerikas tropi, bet to plaši audzē citās pasaules daļās, īpaši tropu un subtropu joslā. Cilvēki uzturā lieto batāšu saknes, precīzāk, bumbuļus. Izcepti batāšu bumbuļi garšo pēc kartupeļiem, bet tos nevajadzētu jaukt ar tiem, jo botāniski šie augi ir atšķirīgi. Dažkārt batātes tiek sajaukti arī ar topinambūriem.[1]
| Batāte Ipomoea batatas | |
|---|---|
 Batātes zieds | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Divdīgļlapji (Magnoliopsida) |
| Rinda | Nakteņu rinda (Solanales) |
| Dzimta | Tīteņu dzimta (Convolvulaceae) |
| Ģints | Ipomejas (Ipomoea) |
| Suga | Batāte (I. batatas) |
| Izcelsmes vieta | |
| Amerikas tropi | |
 Batāte Vikikrātuvē | |
2008. gadā aptuveni divas trešdaļas (67%) no visām batātēm tika izaudzētas Ķīnā. Nākamās lielākās valstis pēc iegūtās batāšu ražas bija Nigērija, Uganda, Indonēzija, Tanzānija, Vjetnama un Indija.[2]
AtsaucesLabot
- ↑ (latviski) «Saldie kartupeļi jeb topinambūri». Latvijas Avīze. Skatīts: 2011-03-03.[novecojusi saite]
- ↑ (angliski) «FAOSTAT». Skatīts: 2011-03-03.
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |