Mārrutks

krustziežu dzimtas augs

Mārrutks (Armoracia rusticana) ir krustziežu dzimtas mārrutku ģints suga.

Mārrutks
Armoracia rusticana
Mārrutks
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
RindaKrustziežu rinda (Brassicales)
DzimtaKrustziežu dzimta (Brassicaceae)
ĢintsMārrutki (Armoracia)
SugaMārrutks (A. rusticana)
Mārrutks Vikikrātuvē
Mārrutka saknes

Cēlies no Eiropas dienvidaustrumiem vai Āzijas rietumiem, pašlaik ir populārs arī citur. Latvijā tas tiek audzēts kā garšaugs, suga ir arī pārgājusi savvaļā. Augam ir bakteriālas īpašības. Tā sakne satur izotiocianātu, kas piešķir asu smaržu un garšu.[1]

Atsauces labot šo sadaļu

  1. Latvijas enciklopēdija. 4. sējums. Rīga : Valērija Belokoņa izdevniecība. 2007. 332. lpp. ISBN 978-9984-9482-4-9.

Ārējās saites labot šo sadaļu