Lizīns

Lizīns (Lys, 2,6-diaminoheksānskābe, d-α,ε-diaminokapronskābe, C₆H₁₄N₂O₂) ir neaizstājamā aminoskābe. Adatu vai heksagonālu plāksnīšu veida kristāli no ūdens. Lizīns ir izteikti bāziska aminoskābe.

Lizīns
L-lizīna struktūrformula un molekulas modelis
Ķīmiskā formula	C6H14N2O2
Molmasa	146,19 g/mol
Kušanas temperatūra	224 °C (sadalās)
Viršanas temperatūra	—
Izoelektriskais punkts	9,74

Atrašanās dabā

Lizīns ir viena no olbaltumvielas veidojošām aminoskābēm. Dzīvniekiem lizīns noteikti jāuzņem ar barību, bet augi un mikroorganismi lizīnu spēj sintezēt no asparagīnskābes.

Īpašības

Lizīnam noārdoties baktēriju iedarbībā, dekarboksilācijas procesā veidojas kadaverīns — viena no līķa indēm.

Bioloģiskā nozīme

Lizīnam ir svarīga loma kalcija uzsūkšanās procesos organismā.

Izmantošana

Sintētisko lizīnu lieto pārtikas produktu un lopbarības bagātināšanai.