Kruidnoten (nīderlandiešu izruna: [ˈkrœytnoːtə(n)] ir cieti, mazi cepumi konditorejas izstrādājumi, gatavoti no speculaas, apmēram monētas lielumā un saplacinātas puslodes formā. Tie tradicionāli tiek asociēti ar Sinterklāsu un ir tradicionāli ēsti Beļģijā un Nīderlandē.

Alternative names kruidennoten (mistakenly), pepernoten (mistakenly) Type Biscuit Place of origin Netherlands Main ingredients Flour Brown sugar Butter Pepper Cinnamon Ginger Cloves Cardamom Nutmeg Variations many (see article) Food energy (per serving) 75 or more kcal
Kruidnoten

Kad bērni Nīderlandē dodas svinēt Sinterklāsa ierašanos ir norma saņemt vismaz sauju no viņa palīgiem — Zwarte piet. Mājās Sv. Nikolasa vakarā kruidnoten un citi saldumi bieži tiek svaidīti apkārt. Bērni to uztver kā spēli — skraidīt apkārt un savākt nomestus saldumus.