Ingvers
augu suga
Ingvers (Zingiber officinale) ir ingveraugu rindas (Zingiberales) garšaugs. Kā garšviela tiek izmantota ingvera sakne. To var pievienot gan pamatēdieniem, gan saldajiem ēdieniem. Ingvers galvenokārt tiek audzēts tropu klimata teritorijās. Tā izcelsmes vieta ir Centrālāzija un Dienvidāzija, bet mūsdienās to audzē arī citās valstīs.
| Ingvers Zingiber officinale | |
|---|---|
 | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Viendīgļlapji (Liliopsida) |
| Rinda | Ingveraugi (Zingiberales) |
| Dzimta | Ingveraugi (Zingiberaceae) |
| Ģints | Ingveri (Zingiber) |
| Suga | Ingvers (Z. officinale) |
| Izcelsmes vieta | |
| Centrālāzija un Dienvidāzija | |
 Ingvers Vikikrātuvē | |
Iegūšana labot šo sadaļu
Visvairāk ingvera sakņu iegūst Indijā (2008. gadā ieguva ap 420 tūkstošiem tonnu), Ķīnā (ap 285 tūkstošiem), Indonēzijā (ap 177 tūkstošiem) un Nepālā (ap 159 tūkstošiem).[1]
Atsauces labot šo sadaļu
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |