Atvērt galveno izvēlni

Pētersīļi (Petroselinum) ir čemurziežu dzimtas (Apiaceae) ģints. Pētersīļu ģintī ietilpst divas sugas: cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum) un Petroselinum neapolitanum, no kuriem izplatītāka ir pirmā suga. Pētersīļi ir divgadīgi augi. Sakne veidojas līdzīgi burkāniem, bet lapas ir divkārt un trīskārt plūksnainas.[2] Ziedi un sēklas izaug un nobriest tikai otrajā augšanas gadā. Pētersīļi tiek izmantoti kā garšaugi un piedevas ēdienam.

Pētersīļi
Petroselinum
Cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
Cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
Klasifikācija
ValstsAugi (Plantae)
NodalījumsSegsēkļi (Magnoliophyta)
KlaseDivdīgļlapji (Magnoliopsida)
RindaČemurzieži (Apiales)
DzimtaČemurzieži (Apiaceae)
ĢintsPētersīļi (Petroselinum)
Izcelsmes vieta
Vidusjūras apkaime[1]
Iedalījums
  • cirtainais pētersīlis (Petroselinum crispum)
  • Petroselinum neapolitanum
Pētersīļi Vikikrātuvē

AtsaucesLabot

  1. (angliski) «Parsley». Britannica Online Encyclopedia. Skatīts: 2010-08-19.
  2. (latviski) «Pētersīļi». Lejkanna.lv. Skatīts: 2010-08-19.[novecojusi saite]