Atvērt galveno izvēlni

Laurīnskābe

ķīmisks savienojums

Laurīnskābe (n-dodekānskābe, undekānkarbonskābe, С11Н23СООН) pieder pie piesātinātajām taukskābēm. Normālos apstākļos laurīnskābe ir balta pulverveida viela ar vāju lauru eļļas vai ziepju smaržu. Laurīnskābes sāļus un esterus sauc par laurinātiem jeb dodekanoātiem.

Laurīnskābe
Lauric acid.png
Laurīnskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula C12H24O2
Molmasa 200,32 g/mol
Blīvums 880 kg/m3
Kušanas temperatūra 44—46 °C
Viršanas temperatūra 299 °C

Atrašanās dabāLabot

Glicerīda veidā atrodama kokosriekstu un palmu eļļā un ir to galvenā sastāvdaļa, kā arī lauru eļļā (no tā cēlies laurīnskābes nosaukums) un spermacetā.

IzmantošanaLabot

Nātrija laurilsulfātu lieto ziepju un šampūnu ražošanā.