Cukurbietes
biešu ģints varietāte, kuru kultivē to lielo sakņu dēļ un tālāk izmanto cukura ražošanā
Cukurbietes (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) ir lapu bietes varietāte, kuru kultivē to lielo sakņu dēļ un tālāk izmanto cukura ražošanā. Cukurbietes ir nozīmīgs cukura izejvielu avots mērenās joslas platuma grādos (tropu apgabalos dominē cukurniedres). Cukurbietes ir divgadīgs augs — pirmajā gadā izveidojās lapas un sakne, bet otrajā veidojās ziedi. No cukurbietēm iegūst ne tikai cukuru, bet arī tā sulu, ko izmanto kā rūgšanas pastiprinātāju dažādu alkoholisko dzērienu gatavošanā.
| Cukurbietes Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima | |
|---|---|
 Cukurbiešu saknes | |
| Klasifikācija | |
| Valsts | Augi (Plantae) |
| Nodalījums | Segsēkļi (Magnoliophyta) |
| Klase | Divdīgļlapji (Magnoliopsida) |
| Rinda | Neļķu rinda (Caryophyllales) |
| Dzimta | Amarantu dzimta (Amaranthaceae) |
| Ģints | Bietes (Beta) |
| Suga | Parastā biete (Beta vulgaris) |
| Pasuga | Lapu biete (B. v. subsp. vulgaris) |
 Cukurbietes Vikikrātuvē | |
Ārējās saites labot šo sadaļu
Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Cukurbietes.
- Encyclopædia Britannica raksts (angliski)
- Encyclopædia of Life raksts (angliski)
 | Šis ar botāniku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |