Bišu maize

Bišu maize ir biškopības produkts, kuru bites lieto savā uzturā. Bites savāc ziedputekšņus no augiem, pārnes ligzdā, ievieto šūnās, noblīvē un, samitrinot ar nektāru un siekalām, konservē. Sablīvētajos putekšņos norisinās pienskābā rūgšana un izveidojas bišu maize, kuru uzturā var lietot arī cilvēki. Bišu maizi izmanto ārstniecībā.

Ārējās saites

• Bišu maize | Medicīnas termins (latviski)