Žagariņi (lietuviešu: žagarėliai) jeb zaķauši ir bajāru izcelsmes taukos vai eļļā vārīts lietuviešu konditorejas izstrādājums no rauga mīklas. Sākotnēji žagariņus gatavoja tikai Aukštaitijā, bet vēlāk tie izplatījās visā Lietuvā[1] un arī Latgalē.[2]

Žagariņi

Atsauces labot šo sadaļu

  1. «Žagariņi». skoniukelias.lt. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2021. gada 19. Oktobris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.
  2. Signe Meirāne. «Kas tev jāzina par latviešu tradicionālo virtuvi». Rimi. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2020. gada 3. Decembris. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.

Ārējās saites labot šo sadaļu